宝鸡凤翔区强化监管，保障消毒产品与餐饮具卫生安全

为切实保障人民群众健康权益，规范相关行业生产经营行为，宝鸡市凤翔区卫生监督所近期积极组织力量，对辖区内的消毒产品生产企业和餐饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查工作。

此次检查行动聚焦于消毒产品生产与餐饮具集中消毒服务两大关键环节，旨在从源头上筑牢公共卫生安全防线。在消毒产品生产企业检查中，卫生监督人员重点核查了企业的生产资质、生产环境、工艺流程、原材料采购与储存、产品自检与出厂检验记录、产品标签说明书合规性以及从业人员健康管理等情况。执法人员要求企业严格落实主体责任，确保生产的消毒产品安全、有效、质量可靠，严禁生产销售不符合国家卫生标准和规范的产品。

在对餐饮具集中消毒服务单位的监督检查中，卫生监督所工作人员深入生产车间，对作业场所的布局与环境卫生、生产设备的清洗维护、消毒工艺流程、生产用水质量、包装材料索证、出厂餐饮具的逐批检验以及产品包装标识（包括单位名称、地址、联系方式、消毒日期及有效期等）进行了全面细致的检查。重点查看了是否建立并执行完整的生产记录、消毒记录、检验记录和销售台账，确保消毒后的餐饮具符合国家卫生标准，实现从回收、去渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包装到配送的全过程可追溯管理。

检查过程中，监督人员坚持监督与服务并重。对于发现的部分单位存在的生产记录不完整、环境卫生细节不到位、从业人员卫生知识培训有待加强等问题，现场下达了卫生监督意见书，提出了明确的整改要求和时限，并进行了针对性的指导。积极向企业负责人及从业人员宣传《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等相关法律法规和卫生知识，强化其守法经营意识和第一责任人意识。

通过此次专项监督检查，进一步摸清了辖区内相关单位的卫生安全状况，排查并督促整改了存在的风险隐患，有效提升了消毒产品生产企业和餐饮具集中消毒服务单位的规范化管理水平。凤翔区卫生监督所表示，将持续加大日常监督和随机抽查力度，建立长效监管机制，对违法行为依法严肃查处，全力保障消毒产品市场秩序和公众用餐的餐饮具卫生安全，为维护全区公共卫生安全贡献力量。